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Osterbrunch

Sonntag 31. März 2024

Großer Brunch für die ganze Familie.
10.00 bis 15.00 Uhr
42,00 € pro Person

Kinder bis 6 Jahre KOSTENLOS
Kinder 7 bis 14 Jahre 25,00 €
nur mit Reservierung !

Jetzt anmelden

Frühstück

  • Obstkorb mit Orangen, Birnen, Äpfel, Trauben
  • Verschiedene Wurstsorten
    Schinken, Salami
  • Verschiedene Käsesorten
    Appenzeller, Gouda
  • Müsli, Schokoflakes
  • Gemischte Konfitüre, Honig, Nutella
  • Rührei, gekochte Eier,
  • kleine Nürnberger Würste
  • Joghurt Natur, Fruchtjoghurt
  • Butter, Becel
  • Großer Brotkorb mit Brötchen
     sowie Rosinenbrot, Weißbrot und Schwarzbrot
  • Mini Donuts
  • Mini Croissant – gesüßt und herzhaft –

    Getränke inklusive
  • Orangensaft, Apfelschorle
  • Filterkaffee, Tee, Kakao, Milch

«weitere Getränke bestellen Sie bitte à la carte»

Vorspeisen

  • Fischplatte mit Räucherlach, Graved Lachs,
    geräuchertem Forellenfilet mit Rösti
  • Vegetarische Minifrühlingsrollen mit Sweet-Chilisauce
  • Gebackene Calamariringe mit Aioli
  • 2erlei Oliven, Peperonata, Zucchini, Auberginen, Balsamicozwiebeln
    Getrocknete Tomaten, Olivenpaste, Guacamole

Kalter Teil

  • Roastbeef mit Sauce Remoulade
  • Carpaccio vom Rind, Rucola und Parmesan
  • Vitello Tonnato
  • Rote Beete Carpaccio mit Rucola und Ziegenkäse
  • Gurkensalat mit Dillrahm
  • Gemischte Grüne Salate und Balsamico-Dressing
  • Mediterraner Bulgursalat
  • Rote Beete-Saat mit Granatapfel

Warmer Teil

  • Geschmorte Lammkeule mit Thymiansauce
  • Putengeschnetzeltes mit Champignonrahmsauce
  • Heilbutt überbacken
  • Ratatouille, Blattspinat
  • glacierte Karottenstäbchen
  • Basmatireis, Kartoffel-Lauchgratin, Petersilienkartoffeln

Vegetarisch

  • Tortelloni mit Ricotta-Spinat-Füllung

    und Schnittlauchsauce

Für die Kinder

  • Chicken Nuggets

Dessert

  • Schokolade- und Vanillepudding
  • Tiramisu
  • 3erlei Panna Cotta mit Karamell- , Himbeer- und Schokoladensauce
  • Fruchtgrütze mit Vanillesauce
  • Eisbombe Stadtwaldhaus


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